我们在正月当中的吃食上是比较丰盛的，不管是从饮食的多样还是饮食的味道来说，各个地方都有不同的风俗讲究，在正月初八这天，根据传说是谷子的生日，由此流传下来了初八不吃谷子类熟食的风俗习惯，不然对来年的丰收会有不利的影响。
风俗吃饺子
饺子作为传统的美食来说，是比较受到我们的欢迎的，初八这一天是谷子的生日，因此吃寓意好的面食。而为了拜谷子并且祈祷来年有个好收成，一般都会在初八这天象征着财运来的饺子。桔子：人们在初八这天吃象征着吉利的橘子，祈祷来年风调雨顺，有个大丰收。一天要煮五谷饭吃，即也是对初八节气的遵从，也是告诫人们要珍惜粮食。
初八为谷子的生日
根据传统的风俗习惯来看，在正月初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一年稻谷丰收，天阴则年欠。"谷日”的习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。正月初八也被称为“顺星节”，是一个可以预知一年运气的节日，所以这一天不能吃关于谷子之类的熟食。在人们的生活之中，正月初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一年稻谷丰收，天阴则年欠。"谷日”的习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。正月初八也被称为“顺星节”，是一个可以预知一年运气的节日，所以这一天不能吃关于谷子之类的熟食。
吃元宵请求庇佑
印象当中我们吃元宵都是在正月十五的，在正月初八这一天里面，据说是“顺星节”，那么在这一天里面有一个很大的习俗，就是通常人们会在这一天吃元宵，而且古话常常会说到“天上一颗星，地上一个丁”。大家就是会用天上的星星来对应地下的人口，天上的星星多的话就代表着房间人口兴旺，而在这一天，如果吃元宵和谷物的话，是为了祈求神的庇佑，也是对神的一种感谢。
