任何一个人都是希望自己能够拥有一个广博的知识，对于文化的传承，任何一个人都是非常重视自己，去了解自己当地的文化。他们希望自己能够拥有一个好的运气，所以在春节当中的各种文化，很多人也都特别重视去遵循。
天公的生日
因为每年的正月初九是天公（玉皇大帝）的生日，而福建地区是非常敬重天公的，因此这一天家家户户都会会杀猪、杀鸭、杀羊、杀鸡来敬拜天公，祈福保佑家人平安、福星高照、事业有成和风调雨顺。长辈带领全家，跪在桌前，叩谢老天爷保庇平安的天恩浩荡，同时，也向老天爷有所祈请，并许愿日后隆重还愿。
祭拜的礼仪
拜天公的时候是要打开大门，且男女老少穿戴整齐，并依长幼顺序上香，烧金纸。拜天公的供品分别有五果、六斋、搭饭、烧酒、全猪、全羊、鸡公等，一般选择三牲（猪、牛、羊）或以鸡代替其中一种，另外鲜花、水果、柿饼、桂圆干、红枣等也是必备之品，十分隆重。闽南民间传说每年农历正月初九是玉皇大帝的生日，用寿桃祭拜为其庆祝生日，而玉皇大帝在闽南被百姓尊称为“天公”，所以才有初九拜天公的说法。
仪式隆重古今不衰
拜天公的仪式，从明末清初的时候就开始流行。那个时候，日本浪人（倭寇）不时侵犯闽南沿海，烧杀抢掠，无恶不作。有一年除夕，又有一股倭寇侵犯闽南沿海地区，守卫海疆的官兵和乡勇们同仇敌忾、奋勇御敌，老弱病残的群众则暂时安顿到甘蔗丛林中避难。直到正月初九，官兵和乡勇们痛歼倭寇后，乡民们才陆续回家过年。劫后余生的闽南人认为这是天公在助战，才能消灭凶神恶煞般的倭寇。为了纪念这段抗击外来侵略的历史，闽南人特别重视正月初九的“天公生（诞）”。
