我们常听说，春雷响，万物长。顾名思义，就是每次到了惊蛰的时候，就引来了万物生长的春天。这是延续了古人的智慧，也是我们经常提到的二十四节气之一。在惊蛰这天，意味着春天真的到来，很多地方的气温开始回升。
惊蛰吃梨好处多
惊蛰是我们都喜闻乐见的节气之一，它预示春天的到来。 是因为惊蛰这个节气万物复苏！惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。
古代时生物类别比较多，有些传染病也没有100％的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防。
惊蛰自有历史
惊蛰这天的历史其实可以追溯百年，我们的二十四个节气都是如此。惊蛰，古称“启蛰”，农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始；太阳到达黄经345°时。《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”这时天气转暖，渐有春雷，动物入冬藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”，而“惊蛰”即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这时中国大部分地区进入春耕季节。
大地回春万物更新
万物更新，是我们对春天的描述，惊蛰也是如此。大家自然很期待惊蛰这个节气的到来。实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的原因。中国各地春雷始鸣的时间早迟各不相同，就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在4月下旬。“惊蛰始雷”的说法则与沿江江南地区的气候规律相吻合。
