大年初七在春节期间也算是步入尾声了。这天虽然已经不如初一初二那般热闹，但是过年的氛围依旧很足。在民间，这天被称为人的生日。因为相传在上古时代，正月初七这天正是女娲娘娘捏出人的日子。在这天要尊敬每个人。
人日官府不抓人
在民间，人们认为大年初七这天是女娲造人的日子，也就是人的生日。这天要尊敬每一个人，连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。这一天，当年满16岁以上的青年均可自由上街玩耍，在北京街头出现“鸡不啼，狗不咬，十八岁的大姑娘满街跑”的亮丽景观。
吃七宝羹
正月初七这天既然作为人日，就是人要过生日的时间。所以这天人们要以七种蔬菜 ,煮成七菜羹 ,也就是将七种蔬菜 ,煮成杂菜汤,在农业社会,大家都祈望吃了七菜羹,来年大丰收。各地物产不同,所用果菜不同,取也有差别。广东潮汕用芥菜、兰韭菜春菜芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱芫茜、韭菜鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、菜、菜茅菜白菜等。其中中菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿,如此种种。
吃面条
在我国部分地区，在大年初七这天要吃面条。寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。此外,正十七和正月二十七也被视为“人日子“。正月初七, 十七,二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”, 谁要过”日子”就要吃面条。民间此日要吃春饼卷“盒子菜”，并在庭院摊煎饼, "天”。
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