腊月初八是我国民间的一个重要的传统节日。但虽说是民间的重要节日，却布列在我国的法定假日中。因此想放假的朋友们在这天不要想太多。今年的腊八节日期为2021年1月20日周三，农历时间为2020庚子鼠年腊月初八。
传说一起源于明朝
第一个关于腊八节的故事是有关我国的明朝时期。据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了-顿。后来朱元璋平定下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说二起源于印度
第二个关于腊八节的传说是与印度佛教有关。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八” 就成了“佛祖成道纪念日”。
传说三起源于上古时代
第三种关于腊八节的民间故事是起源于遥远的三皇五帝时期。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信,害怕鬼怪,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作崇。这些鬼天不怕地不怕,单怕赤红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、 赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
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